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Kaviar vom sibirischen Stör 50g + 50g Gratis

Der Kaviar des sibirischen Störs ist würziger und kräftiger im Geschmack als die meisten anderen Kaviarsorten. Mit einem Korndurchmesser von 2 – 2,5 mm ist er aber auch einer der kleineren. Farblich reichen die Schattierungen von einem dunklen Braun bis zu Schwarz. Die sibirischen Störe sind im Gegensatz zum Belugastör eher robust und können bereits nach rund 7 Jahren geerntet werden. Zum Vergleich: der Beluga Kaviar vom Huso Huso kann frühestens nach 12 – 15 Jahren geerntet werden – erreicht aber einen Durchmesser von stolzen 3 – 4 mm.

Inhalt: 0.1 Kilogramm (729,00 €* / 1 Kilogramm)

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Imperial Kaviar russischer Stör 50g + 50g

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Osietra Kaviar Select

Verpackungsgröße: 30g

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Beluga Kaviar (Huso Huso) 30g

Verpackungsgröße: 30g

Mit diesem Beluga-Kaviar bieten wir ein echtes Highlight an, denn mit einem Durchmesser von mindestens 3 mm (bis 4 mm) ist der Störrogen des Huso Huso die Königin aller Störeier. Dass der Kaviar des größten Störs auch am hochpreisigsten ist, ist der langen Aufzucht (mindestens 14 Jahre) sowie der Tatsache geschuldet, dass der Stör dieser Sorte sehr behutsam gezüchtet werden muss. Zudem erfordert die Verarbeitung des Rogens sehr große Erfahrung des Kaviarmeisters, um exzellente Ergenisse zu erzielen. Der günstige Preis des hier angebotenen Beluga Kaviars beruht darauf, dass er recht weich ausfällt. Geschmacklich ist er dennoch vorzüglich.

Inhalt: 0.03 Kilogramm (2.633,33 €* / 1 Kilogramm)

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Imperial Kaviar

Verpackungsgröße: 30g

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Tipp

Gorbuscha Lachskaviar 530g

Inhalt: 0.53 Kilogramm (101,70 €* / 1 Kilogramm)

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Sale für Kaviar & Lachs

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